2016 年擁有無與倫比的集中度，它肯定會驚艷眾多葡萄 酒老饕的味蕾，2016 更會是一个流傳于世的偉大年份。 經歷了寒冷多雨的冬季，三月份天氣凉爽，五月前半段 的高温讓葡萄樹持續生長，下半段陰晴不定，降雨讓葡 萄園的健康状况有異，所幸六月恢復涼爽乾燥氣候，五月的雨水很好的提供足夠水分來應付炎熱、乾燥的七月 ，八、九月天氣明朗、炎熱，幸而之前的降雨量讓葡萄 藤得以喘息，葡萄達到完美的成熟度。 所有釀造 Ch. Latour 的葡萄都來自於酒莊原有的 47 公顷 “l’Enclos”，這塊葡萄園釀造的酒款具有無與倫比的深度 、優雅度以及集中度。 葡萄園位處於碎石山顶，俯視著吉倫特河，這塊風土完美地詮釋了卡本內蘇維翁驚人 的集中度，富郁的香氣以及强勁的酒體。

Ch. Latour 至少需要 10-15 年的陳釀，這樣才可以展现酒體的所有潛力，無論是香氣 還是口感都會更加細膩豐富，單寧也會更柔順，當葡萄酒陳釀到最佳適飲期，不僅是 愉快的感官享受，更加是難以忘却的經歷。 2016 Ch. Latour 呈深邃濃郁色澤，散發著迷人的紫羅蘭、藍莓、玫瑰花瓣、黑橄欖以 及清爽的石墨香氣，尾韻宏偉，雄壯，層次複雜且變幻無窮，單寧緊緻，結構立體集 中，餘香繞口經久不散。 葡萄品種 : 93% Cabernet Sauvignon、7%Merlot 每年調配比率不同

Jane Anson 珍.安森 2025 年 2 月評鑑 100 分
Neal Martin 尼爾.馬丁 2025 年 2 月 評鑑 100 分
Georgina Hindle 喬治娜·辛德爾 2025 年 2 月 評鑑 100 分
James Suckling 詹姆斯·薩克林 2025 年 2 月 評鑑 100 分
Antonio Galloni 安東尼奧·加洛尼 2025 年 2 月 評鑑 100 分

VIP 預購專屬優惠 NT$25,000

(包裝規格 單入、三入、六入原裝木箱)

預計 2025.9 到貨

2019 Les Forts de Latour 完美的和諧、平衡

2019 年的特點是和諧與平衡，春天的潮濕凉爽，夏天干旱 炎熱，這样的氣候讓葡萄早熟，產量多品質高。 温和潮濕的秋季後，1 月份天氣寒冷，2 月下旬後温度上 升，葡萄樹開始發芽，五月下旬陽光普照，六月初凉快多 雨，6 月下旬到夏季结束，晴空萬里，氣候乾燥炎熱，七 月底幾場降雨讓葡萄得以喘息顺利轉色，葡萄在完美的天 候下達到了最佳成熟度。

Les Forts（堡壘）名字來自於 « l’Enclos » 葡萄園地一塊 田地的名字，自 1966 年新酒標啟用後，酒莊採用了與正軍 酒款一樣的高標準來釀造。

釀製二軍酒款的葡萄主要三個來源 : 一是來自於 Enclos 以外葡萄園，Pauillac 產區超過 40 歲的珍貴老葡萄藤。 二為酒莊較年輕的葡萄藤，属於酒莊新、舊萄藤更換計畫的一部分。 最後來自於正軍酒款葡萄田，但品鑒後未達到到正軍的標準，就放到二軍當中。 除了葡萄來源的區别外，二軍和正軍在新橡木桶使用上的比例也不同，二軍一般使用 50%的新橡木桶。 2019 年 Les Forts de Latour 酒體呈深紫色，展現出多姿多彩的黑色水果…如黑加侖、 黑莓及多汁可口的黑樱桃，體現中還可以察覺到一絲雪松、烘烤以及菸絲的氣味。 香氣複雜，入口絲滑具有细腻的丹寧結構和清爽感，尾韻平衡且悠長。 葡萄品種 : 66% Cabernet Sauvignon、32%Merlot、2% Petit Verdot 每年調配比率不同

Jane Anson 珍.安森 2025 年 1 月 評鑑 94 分
Neal Martin 尼爾.馬丁 2025 年 2 月 評鑑 94 分
Georgina Hindle 喬治娜·辛德爾 2025 年 2 月評鑑 94 分
James Suckling 詹姆斯·薩克林 2025 年 1 月 評鑑 97 分

VIP 預購專屬優惠 NT$6,600

(包裝規格 單入、三入、六入原裝木箱)

預計 2025.9 到貨