Mazzei 酒莊創立於 1398 年，至今已有超過六個世紀的歷史，酒莊最著名的事 蹟之一是它的關鍵角色在 Chianti 葡萄酒的歷史中。

在 19 世紀，Ferdinando Mazzei 博士引入了 Cannaiolo 和 Trebbiano 等新的葡萄品種，這些葡萄種植 方法和品種混合成了 Chianti 葡萄酒的基礎。

這一創新成就對於整個托斯卡納地 區的葡萄酒生產產生了深遠的影響，並成為義大利葡萄酒傳統的一部份。 此外，Mazzei 酒莊也是"Super Tuscan"風格葡萄酒的先驅之一。他們將國際葡 萄品種，如 Merlot 和 Cabernet Sauvignon，與傳統的義大利品種結合，創造 出了高品質和豐富風味的葡萄酒。

這一創新的釀造方式重新定義了義大利葡萄酒 的地位，使 Mazzei 酒莊成為超級托斯卡納葡萄酒運動的重要參與者之一。 Mazzei 酒莊以其在 Chianti 和超級托斯卡納葡萄酒領域的重要貢獻而聞名，它 的創新和傳統相結合的釀造方式為義大利葡萄酒產業帶來了卓越的影響。

PHILIP 2021 這款葡萄酒是為了紀念 Philip Mazzei（1730-1816）而釀造的，他是家族的傑 出祖先、政治思想家、美國愛國者和 Thomas Jefferson 一起(美國第三任總統)， 促進了 Virginia 的葡萄種植業的先驅。由我們莊園中選擇的 Cabernet Sauvignon 葡萄混合釀製而成，Philip 代表了托斯卡納的精髓。 “所有人生而平等” 被 Thomas Jefferson 收錄到《獨立宣言》中，是從義大利 出生的愛國者 Philip Mazzei 的著作中引用的，他 Jefferson 是的親密朋友。

產地：托斯卡納 IGT 葡萄園位置： Fonterutoli - Castellina in Chianti （ SI ） Belguardo - Montebottigli（GR） 葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon 酒精度：13.90％

CONCERTO DI FONTERUTOLI 2021 “協奏曲”誕生於 1981 年，是葡萄栽培潛力未被充分發揮的年代，酒莊嘗試了新 的剪枝技術和新的混釀方式，包括非原生種的葡萄品種；它是“超級托斯卡納葡 萄酒”的先驅之一，也是前十名的佼佼者之一。

產地：托斯卡納 IGT 酒莊：Castello di Fonterutoli 酒莊位置：位於 Castellina in Chianti（SI）的 Loc. Fonterutoli 葡萄品種：80% Sangiovese，20% Merlot 酒精度：14.19％

SIEPI 2021 Siepi，自 1435 年由 Mazzei 家族擁有以來，一直是一個典範農場，今天仍然以 同樣的尊重方式經營。這個獨特的位置，特殊的微氣候，以及在 20 世紀初期種 植 Merlot 作為理想葡萄品種以補充桑吉奧韋塞在一個非常特殊的"風土"的前瞻 眼光，產生了一款完美、平衡、優雅、力量和複雜性之間的葡萄酒。

產地：托斯卡納 IGT 酒莊位置：位於 Castellina in Chianti（SI）的 Fonterutoli 區 葡萄品種：50%Sangiovese，50% Merlot. 酒精度：14.66%