產品說明
帶有非常美味,濃郁的肉質與野味感,其中夾雜了鮮美的黑色水果風味。酒體適中不會過於堅實, 擁有新鮮的酸度與細緻單寧。適合與肋眼牛排或醃製野味一起搭配飲用。 "
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帶有非常美味,濃郁的肉質與野味感,其中夾雜了鮮美的黑色水果風味。酒體適中不會過於堅實, 擁有新鮮的酸度與細緻單寧。適合與肋眼牛排或醃製野味一起搭配飲用。 "
BICHOT 家族從1831 年,Bernard BICHOT 以他的名義在Month?lie 創 立了一家葡萄酒貿易公司。而他的兒子Albert BICHOT,是家族歷史中,第一 個擁有這個名字成員,並且也不負家族眾望的為家族企業帶來了新的發展,並 於1912 年經家族企業深深地扎根在勃根地葡萄酒重鎮Beaune 的中心。 隨著時光的流逝,Bichot 家族也來到了嶄新的一代,現任莊主,Alb?ric BICHOT 於1996 年接管了公司。儘管他完全尊重家庭傳統,但他深信葡萄 酒的品質取決於葡萄的品質。在過去的20 年裡,Alb?ric 不知疲倦地努力提 升Maison Bichot 的品質。到今日為止,所有的葡萄園都是可持續(La lutte raisonn?e)或有機農業,產量大幅減少,控制採購的葡萄品質,取代直接購 買以釀造好的葡萄酒。由於Alb?ric BICHOT 熱衷於釀造能夠表達其風土和年 份的葡萄酒,針對家族所擁有的葡萄園(1247 climats),也光榮的被聯合國 教科文組織(UNESCO)納入世界遺產,實為不易並且為家族帶來極大的榮 耀。 這二十年來,莊主Alb?ric BICHOT 尊重風土和自然的想法,完全深根在 他的葡萄酒中。國際評論家或記者也對於Alb?ric BICHOT 的努力給予非常正 面的評價,就如Alb?ric BICHOT 的哲學『Make the best wines possible, and let the quality speak for itself』 法國AA