產品說明
品種: Montepulciano 100% 產區: Abruzzo阿布魯佐 釀造:這款酒是用嚴格挑選的葡萄製成的,以保持每公頃的低產量。葡萄在十月的前十天手工採摘。一旦進入地窖,在受控溫度的鋼罐中進行長時間浸漬,從果皮中提取所有顏色。 陳年:在法國和斯拉夫尼亞橡木桶中陳釀 9 個月(20% 在首次橡木桶中,80% 在第二次橡木桶中),最後在瓶中陳釀四個月。 品飲記錄: 這款酒色澤是深黑色,帶有紅寶石般的光澤。香氣濃郁,帶有野生漿果的香氣,最後散發出煙草、咖啡和可可粉的味道口感複雜但易於享用、柔順、圓潤。最後可以感受到巧克力的餘味,並帶有一絲黑胡椒的味道。 搭配食物:可完美多功能性搭配何類型的肉類,從白肉到紅肉。 得獎紀錄: LUCA MARONI 96分 "